Un “batido de chocolate” un poco peculiar, ya os aviso...
El Baileys tiene un color y una textura similar a la de un ColaCao bien cargado. Pero su sabor es más bien una mezcla de café con leche y piruleta Fiesta.
Este nuevo Baileys al chocolate que han lanzado, sin embargo, sí que se puede considerar en propiedad un batido de chocolate. Vale, de acuerdo, está mezclado con un poco de crema de whisky, pero el chocolate no deja de ser un ingrediente clave.
El Baileys es un licor irlandés. Esta variedad, según indica la etiqueta, contiene crema de chocolate belga. Se trata, por tanto, de una sinergia (esta palabreja la aprendí en alguna de aquellas asignaturas vacías de contenido sobre el mundo empresarial) belga-irlandesa.
He probado un poco por ser hoy el cumple de mi madre. Pero no he querido abusar porque tenía cosas que hacer esta tarde y ya estoy demasiado somnoliento con la astenia primaveral. Habría salido de casa tambaleándome, como Esther en aquella ocasión en que participaba en una función de patinaje artístico y tomaba bombones de licor para animarse...
